Texas Tosti
Maak deze Texas tosti en je doet nooit meer ham en plakken jong belegen tussen je sneetje brood, daar durf ik mijn handen voor in het vuur te steken! Licht gepeperd, full in smoke en dan oozy van de gesmolten cheddar. Let maar goed op je collega’s want je zult als de sherif in town je stash Texas Style Beef in de kantoorkoelkast moeten bewaken. Damn this is good.
Bereidingswijze:
Meng in een kom de mayonaise met grove mosterd en zout en versgemalen zwarte peper naar smaak. Leg de plakken brood op je werkblad en smeer in met de mosterd-mayonaise. Leg op iedere snee een plak cheddar kaas. Leg op vier van de acht sneetjes wat krokant gebakken uitjes en beleg vervolgens royaal met Texas Style Beef plakken. Strooi er dan nog een beetje krokant gebakken uitjes op en bedek met de vier resterende broodplakken met mosterd-mayonaise en cheddar. Verhit een grill of tosti-ijzer en bak de Texas Tosti’s tot het brood mooi krokant gegrild is en de kaas gesmolten.
Ingrediënten (voor 4 personen / sandwiches):
4 el mayonaise
2 el grove mosterd
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
8 sneetjes (brioche) brood
8 plakken cheddar kaas
4 el krokant gebakken uitjes
400 g Texas Style Beef – BBQ op je brood
Benodigdheden:
Grill of tosti-ijzer
Sorry, het is niet mogelijk om te reageren.